大国三农—辉煌成就版（中国农业大学）智慧树知到章节测试答案
第一章测试
1、【单选题】据英国经济学家安格斯•麦迪森估计，1820年中国国内生产总值（GDP）约占总量仍占世界份额的（ ）
A.50.5%
B.32.5%
C.6.7%
D.10.2%
我的答案：B
2、【单选题】袁隆平发明的杂交水稻技术，使中国整个水稻的产量提高了（ ）
A.45%
B.8%
C.5%
D.20%
我的答案：D
3、【单选题】最早驯化玉米、马铃薯、棉花的是世界哪个区域 （ ）
A.中国
B.古巴比伦
C.古印度
D.中南美洲
我的答案：D
4、【单选题】最早驯化水稻、谷子、大豆是世界哪个区域 （ ）
A.古巴比伦
B.中国
C.古埃及
D.古印度
我的答案：B
5、【单选题】中国传说中谷神是谁？（ ）
A.伏羲
B.黄帝
C.后稷
D.神农氏
我的答案：C
6、【单选题】五谷的一种说法是？（ ）
A.稻、玉米、麦、稷、菽
B.高粱、玉米、黍、麦、稻
C.麦、玉米、稷、菽、黍
D.稻、黍、稷、麦、菽
我的答案：D
7、【多选题】目前，认可度较高的世界农业文明起源区有（ ）。
A.北非
B.西亚
C.中国
D.中南美洲
我的答案：ABCD
8、【多选题】中国农业主要起源于那几个地区（ ）
A.沿松花江流域
B.沿黄河流域
C.长江中下游流域
D.珠江流域
我的答案：BCD
9、【判断题】农业起源是人类社会发展的转折点，农业的出现标志着人类开始拥有主动改造自然的能力。（ ）
我的答案：√
10、【判断题】中国是世界上最早从事植桑、养蚕、缫丝、织绸的国家，蚕丝已成为中国古老文化的象征。（ ）
我的答案：√
第二章测试
1、【单选题】1950年，我国颁布（ ），在全国农村开展大规模的土地改革。
A.《中国土地法大纲》
B.《户口登记条例》
C.《宪法》
D.《土地改革法》
我的答案：D
2、【单选题】（ ）年以后，中国已经实行了2600年的农业税正式宣告取消，“皇粮国税”的制度自此终结。
A.2005
B.2007
C.2006
D.2004
我的答案：C
3、【单选题】《国家乡村振兴战略规划（2018-2022年）》为农业发展作出了远景谋划，提出到（ ）年，乡村振兴取得决定性进展，农业农村现代化基本实现；到（
）年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现。
A.2022；2035
B.2035；2050
C.2022；2050
D.2020；2035
我的答案：B
4、【单选题】国家于2015年试点将粮食直补、良种补贴、农资综合补贴三项补贴合并成为（ ）发放给承包户，”,政策目标调整为支持耕地地力保护和粮食适度规模经营。
A.综合补贴
B.三项补贴
C.粮食补贴
D.农业支持保护补贴
我的答案：D
5、【单选题】2013年中央一号文件提出“土地（
）确权登记颁证”，即由县级以上地方政府将农户承包土地的地块、面积、空间位置等信息及其变动记载于登记簿并颁发证书。
A.承包经营权
B.转包权
C.产权
D.流转权
我的答案：A
6、【单选题】《关于完善农村土地所有权承包经营权分置办法的意见》指出，完善“三权分置”办法，（
），充分发挥“三权”的各自功能和整体效用。①落实集体所有权②稳定农户承包权③放活土地经营权④明晰土地流转权
A.②④
B.①②③
C.①②④
D.②③④
我的答案：B
7、【单选题】2014年，中国政府发布了《关于全面深化农村改革推进农业现代化的若干意见》，强调要完善重要农产品价格形成机制，探索推进农产品价格形成机制与政府补贴脱钩的改革，逐步建立农产品（
）。
A.临时收储制度
B.保护收购制度
C.生产者补贴制度
D.目标价格制度
我的答案：D
8、【多选题】加入WTO后，我国履行的减让承诺包括（ ）。
A.维持加入前的出口关税水平
B.仅对粮食等重要农产品保留关税配额管理
C.将国内黄箱支持水平限定在8.5%水平以下
D.取消农产品出口补贴；
我的答案：BCD
9、【判断题】贫困户脱贫的“两不愁，三保障”具体是指不愁吃、不愁穿，基本医疗、公共卫生、住房安全有保障。（ ）
我的答案：X
10、【判断题】2005年《国务院关于深化农村义务教育经费保障机制改革的通知》明确要求将农村义务教育全面纳入公共财政保障范围，免费义务教育真正得以实现。（ ）
我的答案：√
第三章测试
1、【多选题】2020年后中国贫困问题会有哪些新的挑战？
A.返贫问题
B.城市贫困问题
C.相对贫困问题
D.绝对贫困问题
我的答案：ABC
2、【单选题】雨露计划属于（ ）扶贫。
A.教育
B.科技
C.兜底保障
D.健康
我的答案：A
3、【多选题】常见的产业扶贫模式有哪些？
A.龙头企业带动型
B.中介组织联动型
C.企业捐赠
D.合作社一体化
我的答案：ABD
4、【单选题】健康扶贫主要解决贫困人口（ ）问题
A.养老问题
B.看病难
C.教育问题
D.看病贵
我的答案：D
5、【判断题】一个贫困户只能享受一种类型的扶贫政策。
我的答案：X
6、【单选题】精准扶贫分类施策的基础是（ ）
A.实施有针对性的扶贫帮扶项目
B.诊断致贫原因
C.提高扶贫资源使用效率
D.识别谁是穷人
我的答案：D
7、【判断题】“五级书记挂帅”实质是落实脱贫攻坚责任制。
我的答案：√
8、【单选题】精准扶贫方略中精准识别扶贫对象的制度是（ ）
A.建档立卡制度
B.第三方评估制度
C.精准施策制度
D.第一书记制度
我的答案：A
9、【单选题】中国减贫历程大致可分为（ ）个阶段。
A.4
B.1
C.2
D.3
我的答案：A
10、【单选题】1978-1986年这一阶段减贫的主要特点是（ ）
A.家庭联产承包责任制
B.乡镇企业
C.农业和农村经济的发展
D.扫除文盲
我的答案：C
第四章测试
1、【单选题】1994年9月，美国世界观察研究所名誉所长、地球政策研究所所长莱斯特·布朗发表了《谁来养活中国？——来自一个小行星的醒世报告》，预测随着中国人口的增加和消费结构的变化，和城市化和工业化的进程，中国在2030年粮食供应将比1994年减少
（ ）。
A.25%
B.10%
C.15%
D.20%
我的答案：D
2、【单选题】过去的25年中，中国的粮食产量实现了史无前例的（ ）连增
A.12
B.11
C.14
D.13
我的答案：A
3、【单选题】（ ）是南南合作最重要的倡导者和引领者
A.南非
B.美国
C.中国
D.巴西
我的答案：C
4、【单选题】下面那种是解决粮食危机的合适方法 （ ）
A.粮食禁运
B.保证粮食贸易畅通
C.限制粮食出口
D.限制粮食进口
我的答案：B
5、【单选题】2008年，中国政府向FAO捐赠3000万美元；2015年，中国为南南合作项目追加______万美元捐助，继续支持中国与其他发展中国家分享农业技术、经验和农业发展模式。（
）
A.4000
B.5000
C.6000
D.3000
我的答案：B
6、【判断题】非洲的大豆的消费量比玉米、小麦、水稻等作物要高 。（ ）
我的答案：X
7、【判断题】中国农产品进口对出口农产品的发展中国家是有利的。（ ）
我的答案：√
8、【判断题】世界范围内处于危机饥饿状态的人口数量并未受新冠肺炎疫情影响。（ ）
我的答案：X
9、【判断题】2007-2008年粮食价格危机后，国际国内粮食市场的需求关系发生了很大的变化，这主要是由于国内农产品成本急剧的上升。（ ）
我的答案：√
10、【判断题】非洲的农作物消费，大豆消费比重大于玉米。（ ）
我的答案：X
第五章测试
1、【单选题】世界卫生组织和联合国粮农组织把膳食中缺乏维生素、矿物质称为 （ ）
A.营养不良
B.隐性饥饿
C.营养缺乏
我的答案：B
2、【单选题】绿色发展是生态文明思想体系的（ ）
A.发展道路
B.发展目标
C.发展战略
我的答案：A
3、【多选题】需要通过强化农业整个产业链的（ ），来推动农业的绿色发展
A.绿色化
B.生态化
C.标准化
我的答案：ABC
4、【多选题】农业绿色发展的特征包括（ ）
A.环境友好
B.资源高效
C.产业融合
我的答案：ABC
5、【判断题】农业绿色发展不是实现单一目标，而是要实现多目标的协同发展（ ）
我的答案：√
6、【判断题】资源高效是农业绿色发展的基本特征，没有资源高效就不可能有绿色发展。（ ）
我的答案：√
7、【判断题】农业绿色发展主要侧重第一产业的绿色发展。（ ）
我的答案：X
8、【判断题】绿色农业最后提供绿色产品就行了。（ ）
我的答案：X
9、【判断题】种植业和养殖业的严重分离背离了现代农业发展的基本规律。（ ）
我的答案：√
10、【判断题】党的十八届五中全会明确将绿色发展作为五大发展理念之一。（ ）
我的答案：√
第六章测试
1、【单选题】（ ）是我国重要的工业产业，占据GDP的10%以上。
A.纺织业
B.汽车制造业
C.食品加工业
D.采矿业
我的答案：C
2、【单选题】正常的成年人体内蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例接近（ ）。
A.3：3：2
B.3：3：1
C.1：1：1
D.8：8：3
我的答案：D
3、【单选题】食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）。
A.食品的营养素密度
B.食品的热能密度
C.食品的营养价值
D.食品营养质量指数
我的答案：C
4、【单选题】对我国居民来说，每日膳食纤维摄入的理想水平是（ ）。
A.20~25g
B.15~2g
C.25~30g
D.10~15g
我的答案：A
5、【多选题】下列物质属于人体必需营养素的是（ ）。
A.水
B.膳食纤维
C.蛋白质
D.矿物质
E.维生素
我的答案：AD
6、【多选题】以下各选项属于“精准营养”包含的个体因素的是（ ）。
A.饮食习惯
B.健康状况
C.昼夜节律
D.食物环境
E.生活方式
我的答案：ABCD
7、【多选题】以下技术中属于大豆肽制备工艺新技术的是（ ）。
A.四级喷雾干燥技术
B.多酶分步定向酶解技术
C.超高压
D.多种生物膜组合分离浓缩耦合技术
E.蛋白酶酸串联分步凝沉技术
我的答案：ABDE
8、【多选题】下列有关豆类的说法中正确的是（ ）。
A.大豆中的不饱和脂肪酸以ɑ-亚麻酸含量最多
B.豆类和谷类具有营养互补作用
C.大豆中有抗胰蛋白因子，可能影响蛋白质消化
D.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
E.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
我的答案：BCDE
9、【判断题】豆腐可以将大豆的蛋白吸收率由30提高到60%。（ ）
我的答案：X
10、【判断题】益生菌是目前公认的可以改善胃肠道等疾病、促进机体健康的有效手段。（ ）
我的答案：√